<해운대 장산 맛집> 가성비 갑 '삼환축산'

이미 부산에서는 연산동, 구서동 등등에서 가성비 맛집이라고 소문난 '삼환축산'이 드디어 해운대 장산에 오픈하였다고 들어 다녀왔습니다. 사실 요새 코로나 때문에 시국이 시국인지라 마스크를 쓰고 방문하였습니다.

요즘 외식업계들이 정말 많이 힘들다고 들어서 사람들이 많이 안계실줄 알았는데 예상외로 사람들이 많아서 놀랐습니다.

다행히 웨이팅을 할 정도는 아니었지만 오픈한 지 얼마 안되어서 그런지는 몰라도 이 정도의 사람이 있는 곳은 오랜만인듯 했습니다~

해운대 장산 '삼환축산'

저는 저녁시간인 6시 30분쯤 방문하였으며 사진에서 보시다시피 이렇게 1층에 위치하여 있습니다.

자세한 위치는 포스트 제일 하단의 주소를 참고해주세요!

메뉴판

우선 새로 지어서이기도 하고 전체적인 인테리어가 아주 깔끔하고 테이블끼리 너무 붙어있지 않고 공간이 넉넉한 점이 마음에 들었습니다.

메뉴판은 상단에 보시다시피 테이블마다 부착되어 있습니다.

테이블당 일괄적으로 숯불값 3,500원이 적용되지만 고기의 가격이 너무 저렴하기 때문에 숯불값을 감안하더라도 정말 저렴하다고 느꼈습니다!

 

삼환축산은 숙성생삼겹 (3,490원/100g)이 제일 맛있다고 들어 숙성생삼겹살로 600g을 먼저 시켜보았습니다 (나중에 맛있어서 300g 추가주문했어요 ㅎㅎ).

밑반찬 상차림

주문을 하고나면 이렇게 상차림을 가져다 주십니다. 사진에서 보이는 밑반찬과 겉절이 외에도 다양한 소스들이 있습니다.

추가로 더 먹고 싶으면 상차림의 모든 메뉴를 셀프로 가져다 드시면 됩니다~

셀프코너

옆을 보면 이렇게 셀프코너가 마련되어 있어서 처음에 기본되는 상차림의 모든 재료들이 비치되어 있습니다.

냉장쪽에는 상추,깻잎,고추,물이 있고 그 왼쪽에는 다른 밑반찬과 소스들이 있습니다.

요즘에는 그냥 직원분들 불러서 가져다 계속 가져달라고 하는것보다 이렇게 셀프로 가져다먹는게 편할때도 있는것 같아요ㅎㅎ

숙성 생삼겹

우선 먼저 시킨 숙성생삼겹 600g인데 굽기 전에는 몰랐는데 구우면서 먹으니까 생각보다 양이 많았어요.

숙성 생삼겹

삼겹살 먹을때는 항상 팽이버섯이랑 마늘이랑 같이 구어먹어요 (찐 한국인...ㅎ)

저는 요새 유행하는 냉동삼겹살이나 대패삼겹살을 포함해서 얇은 삼겹살보다는 두툼한 삼겹살을 훨씬 선호해서 이렇게 두툼하게 나오는 점이 정말 마음에 들었어요. 뭔가 두툼해야 씹을때 식감도 훨씬 좋고 고기 먹는 느낌이 나요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (그래서 추가주문...)

얼큰해장라면 (2-3인용)

사실 삼환축산의 한가지 아쉬운 점이 있다면 물냉면이나 비빔냉면이 따로 없어요 ㅠㅠㅠㅠ

공기밥이나 된장찌개랑 같이 먹어도 맛있지만 비빔냉면에 싸먹는 고기는 진짜 진리인데...

아쉽지만 대신 얼큰해장라면 (2-3인용)을 주문하였는데 비빔냉면이 없는 아쉬움은 잊혀질 정도로 정말 맛있었어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

평소에 라면을 손에 꼽을 정도로 잘 먹지않고 이렇게 나와서 먹을때 정도만 먹는데 해장라면이라 콩나물이랑 파도 들어가서 시원하고 정말 양도 2-3인용으로 푸짐하게 주셔서 배터지게 먹었습니다 ㅎㅎㅎㅎ

 

이렇게 숯불+생삼겹 900g+공기밥+얼큰해장라면+소주/맥주를 여럿이서 실컷먹었는데 5만원밖에 안나온거 실화입니까....?

고기 퀄리티가 떨어지는 것도 아닌데 이렇게 저렴하고 배부르게 먹을수 있어 고기는 그냥 집에서 안먹고 밖에서 먹는게 낫다는 결론입니다...! ㅋㅋㅋㅋ

 

계산을 하며 사장님께 여쭤보니 박리다매 식으로 장사를 하시는 거기 때문에 저렴하게 제공할 수 있다고 하셨습니다!!

 

그리고, 주차는 따로 마련되어 있는것 같지는 않으나 건물 뒷편 골목에 다들 주차하시는 것 같아서 저도 그렇게 하였습니다 :)

양념돼지갈비도 맛있다고 들었는데 다음에는 생삼겹이랑 같이 먹으러 올 것 같아요.

해운대 삼겹살 맛집 '삼환축산' 강추합니다...!!

 

해운대 삼환축산 주소: 부산 해운대구 좌동순환로 245-1

해운대 삼환축산 전화번호: 051-701-9882