오늘은 몇개의 체인점도 가지고 있는 연산동 순대 맛집 '오소리순대'를 리뷰해보도록 하겠습니다.
오소리순대는 정확히는 언제부터 있었는지 모르지만 제가 어렸을 때 약 20여년전부터 다니던 전통 순대 맛집입니다.
부산에서 순대 좋아하시는 분들이라면 모듬순대로든 순대국으로든 한 번쯤은 드셔보셨을거라고 생각합니다!!
오소리순대 찾아가는 길
연산로타리에서 남문구방향으로 약 150m 정도의 거리의 오른쪽 도로가에 있습니다. 지하철역에서 '목화예식장' 출구를 찾아 나오면 되며 지하철로 오신다면 1호선과 3호선인 연산역 5번출구로 나오셔서 쭉 직진하시면 됩니다.
외관은 모르는 사람이 지나가다 봐도 맛집 냄새를 솔솔 풍기는 오래된 허름한 외관입니다.
깔끔하고 모던한 음식점도 좋지만 괜히 이런 허름한 옛날식당들이 엄청난 숨겨진 맛집일것 같아 처음 방문하면 기대됩니다. 물론 오소리순대는 워낙 오래되고 유명해서 전혀 "숨겨진" 맛집이라고 생각하지는 않습니다 ㅎㅎ
KBS PSB(?) 출연 맛자랑의집이라고 적혀있습니다!
주차는 건물 옆 골목으로 들어가시면 주차를 할 수 있지만 이중주차라 살짝 불편하실수도 있습니다..!
식당에 들어가시게 되면 식당 오른편으로는 이렇게 좌식테이블 3-4개가 마련되어 있고 왼쪽으로는 좌식이 아닌 테이블과 의자가 대략 10 테이블 내외로 크지않은 규모입니다.
저는 평일 점심시간보다 살짝 이른 11시30분 정도에 방문하였는데 오픈한지 30분밖에 되지않았는데도 반 이상의 좌석이 차있었고 본격적인 식사시간인 12시가 넘어가자 만석이 되었습니다!
시간에 구애받지 않는다면 가장 붐빌 평일 점심과 저녁시간은 살짝 피해서 가시는 걸 추천드립니다!
메뉴는 많지않지만 다 순대로 구성되어있습니다.
보통 가장 많이 시키는 음식은 순대탕 (7,000원)과 순대모듬 (중 15,000 / 대 19,000) 입니다.
저도 순대탕과 순대모듬(중) 을 시켰습니다. 어릴때는 정말 자주왔지만 정말 오랜만에 방문하는거라 괜히 기대되더라고요~~
오소리순대는 사실 순대로도 워낙 유명하지만 맛있는 밑반찬으로도 유명합니다.
많은 종류는 아니지만 저 동치미국물과 겉절이 맛이 정말 일품이라 같이먹는 순대와 순대탕 맛이 더 좋게 느껴지는 데 한 몫합니다.
사실 이 밑반찬 맛이 그리워서 오소리순대를 방문하시는 분들도 종종있다고 하더라고요~~ 칼국수 맛집들이 보통 칼국수보다도 김치와 깍두기가 맛있는거와 비슷한 이치인것 같습니다 ㅎㅎ
순대모듬(중) 이 나왔는데 비쥬얼부터 정말 군침돌아요 ㅠㅠㅠㅠ 올리면서도 다시 먹고싶습니다.
처음 방문하시는 분이라면 생각보다 양이 적다고 생각하실수도 있지만 일반 분식점의 순대와 다르고 직접 만드신 속이 꽉찬 순대와 고기의 맛과 식감은 차원이 다릅니다!!!
고기도 정말 부드럽고 야들야들(?)한 식감입니다!!
평일점심이지만 술이 땡기는 메뉴라 (핑계 갑) 생탁 또한 시켰습니다 ㅋㅋㅋ
어떤 음식에도 어울리는 술을 찾아 시키는 데는 재능이 있는 것 같습니다!
순대모듬이 나오고 조금 있다 바로 순대탕이 나왔습니다!
간은 심심하게 나오니 겉절이나 멸치젓 등으로 간을 맞추시면 됩니다.
순대가 맛있는 것도 있지만 국물도 정말 깊은 맛이나고 먹고 돌아서도 생각나게 만드는 순대국밥의 맛인것 같습니다!
일반적으로 순대국을 생각하시면 순대가 정말 많이 들어있다고 생각하실수도 있지만 '오소리순대'의 순대국은 두툼하고 속이 꽉찬 순대 2개와 고기가 들어가있습니다.
일반적으로 순대국을 시키면 순대만 많이들어가는 걸 생각하신다면 의아하실수도 있지만 (사실 저도 처음엔 좀 의아...) 순대뿐만 아니라 고기도 정말 맛있기 때문에 맛있게 잘 먹을수 있었습니다 (순대로는 아직까지 단연 부산 최고라고 생각합니다!!)
맛있는 순대국밥을 드시고 싶으시다면 부산 내에선 찾아 갈 만하다고 생각이들고
연산로타리 근처 회사를 다니시면 평일 점심으로 '오소리순대' 강추합니다!!! ㅎㅎ
연산동 '오소리순대' 주소: 부산 연제구 월드컵대로 162
연산동 '오소리순대' 전화번호: 051-852-2066
연산동 '오소리순대' 영업시간: 매일 11:30 - 22:00 (첫째주, 셋째주 일요일 휴무)
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